2017/06/262

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  공덕역 맛집 발견 - 봉할매 김치찌개 불백 전문점 회사 주변에 점심 먹기 정말 괜찮은 곳이 생겼습니다.바로 봉할매 김치찌개 불백 전문점입니다. 일주일에 한번씩은 꼭 가기로 팀원들과 협의를 했습니다. ㅋㅋㅋ 사진을 보시면 아시겠지만 셀프계란후라이 무한리필에귀리병아리콩밥이라는 특이한 밥이나오네요.사진 잘 보시면 중앙에 창문 뒤로 밥통들이 한 30개 이상이 있습니다.(밥솥 하나에 4인분) 밥그릇도 일반 사기그릇이 아니라 놋 그릇에 나옵니다!불판도 일반 가스레인지가 아니라 인덕션입니다. 고급스럽습니다.요즘은 놋그릇 구하기도 힘들고 가격도 비싸다고 하던데봉할매 김치찌개에서는 모든 밥그릇이 놋그릇이네요. 아까 봤던 밥솥에서 이렇게 4인분의 밥을 직접 퍼서 나눠 먹을수 있습니다.테이블까지 서빙은 해주니 걱정하지 마세요. 기본 반찬은 김가루, 빨갛게 무친 단무지와 오.. 여행&맛집 2017. 6. 26.

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  건국대학교에서 개발한 치매예방과 기억력 개선에 도움을 주는 훈제오리가 있다고? 건국대학교 친환경 식자재연구소와 제이비티가 공동개발을 했다고 하는 사랑가득한 유황훈제오리 슬라이스입니다. 오리훈제고기는 햄류로 분류가 되고, 햄이란게 원래 맛이 다 거기서 거기인지라 유황훈제오리 슬라이스 또한 특별히 맛이 다르거나 맛이없거나 하진 않습니다. 그냥 저냥 오리 훈제 맛입니다. 그런데! "이 오리고기는 총명식물농축진액과 녹용중탕 농축액이 함유돼 있어 치매예방 및 기억력 개선에 도움을 주는 것으로 알려졌다. " 라는 뉴시스 기사를 발견했습니다. http://www.newsis.com/view/?id=NISX20130802_0012265268 유황오리훈제의 조리법도 별로 특이할 것도 없고요. 흔히 보이는 유황오리훈제와 별반 다를게 없습니다. 저는 요렇게 전자렌지로 조리를 해서 먹었는데요. 그냥 저.. 간편먹거리 2017. 6. 26.