생활팁

인덕션 사용하는데 물이 안끓는 이유

알지오™ 2021. 1. 2.

요즘 새로 지어지는 아파트에는 가스렌지보다 인덕션을 많이 사용하는 추세입니다.

아파트를 지을 때 부터 3구, 4구 인덕션을 빌트인을 시키고 있어요.

그 이유는 가스렌지보다 화재의 위험이 적기 때문에 아파트같은 공동주택에서 화재예방차원에서 설치되고 있습니다.

물론, 한 10년전에는 인덕션은 가스레인지와 비교해서 화력이 약하다는 편견이 있었지만 지금은 성능이 좋아져서 그런지 크게 불편함이 없습니다만

가끔 인덕션을 이용하고 있는데 자꾸 꺼진다, 물이 끓지 않는다는 등의 질문등이 올라오는데요.

 

인덕션을 사용하는데, 물이 끓지 않아요!

 

주로 이런질문은 전기코드를 꼽아 사용하는 1구 인덕션을 사용하시는 분들이 많이 합니다.

그래서 인덕션이 물도 안끓고 성능이 안좋다 라고 하시기도 하는데, 이는 잘못된 인덕션 사용방법 때문에 그런겁니다.

저도 직접 경험을 해봐서 아는데요.

 

1구 인덕션

 

집에서 1구 인덕션을 이용해 샤브샤브를 만들어 먹는데 아무리 시간이 지나도 샤브샤브의 육수가 따뜻해지긴 하지만

팔팔 끓질 않았어요. 이렇게 안끓어서야 고기가 익을까? 아무리기다려도 육수가 끓질 안더라고요.

인덕션은 혼자서 꺼졌다, 켜졌다 반복.

그러다가, 갑자기 TV가 꺼졌습니다. 뭐야 이거? 하고 멀티탭을 보니 멀티탭이 꺼져있더라고요.

멀티탭이 과부하가 걸렸는지 스스로 자동으로 전기를 차단한 거였어요. 그 때서야 생각했습니다.

 

"아, 인덕션도 전기를 많이 먹는구나.."

 

인덕션 전원은 멀티탭에 연결하지 마시고, 벽 콘센트에 꽂으세요.

 

인덕션도 소비전력이 높기 때문에 대용량멀티탭이 아니라면, 벽면에 고정되어 있는 벽콘센트에 연결해야합니다.

그래야 제 성능을 충분히 발휘합니다.

 

벽콘센트

 

멀티탭에서 인덕션의 전원코드를 뽑아서, 벽면에 설치된 콘센트로 옮겼습니다.

그랬더니 그때서야 샤브샤브 육수가 팔팔끓더라고요. ㅜㅠ

전기를 사용하는 소비전력이 높은 가전제품은 꼭 벽면에 설치된 콘센트에 연결하시거나 대용량 멀티탭을 이용하여

연결해야 제 성능을 발휘할수 있습니다.

 

인덕션이 가스레인지 보다 안전한 이유

 

가스레인지는 아시겠지만 도시가스를 이용하여 가스에 직접 불을 붙여 그 화력으로 요리를 하지만,

인덕션은 직접 불을 피우지 않습니다. 하이라이트도 마찬가지고요.

인덕션은 전기를 사용하고, 내부에 코일에 자기장을 발생시킴으로써, 자기장을 이용해 금속에 열을 발생시키게 됨으로써

물을 끓일수 있게 됩니다. 그래서 사람이 직접 손을 인덕션에 갖다 대어도 화상을 입지 않습니다.

불이 없기 때문에 불이 어딘가로 옮겨 붙을 염려또한 없어서 안전하죠.

다만, 인덕션을 이용하기 위해서는 인덕션에 사용이 가능한 냄비나 프라이팬을 이용하셔야 하고요.

 

인덕션에 사용가능한 냄비, 프라이팬인지 간단하게 확인하는 방법

 

우리집에 있는 냄비나 프라이팬 같은 조리도구가 인덕션에 사용가능할까요?

사용이 가능한지 불가능한지는 간단한 테스트를 통해 알아볼수 있습니다.

 

자석을 이용한 인덕션 사용가능 여부 시험

 

바로 자석을 이용해서, 냄비나 프라이팬에 자석이 붙는지 테스트해보면 됩니다.

자석이 붙으면 사용가능, 붙지 않으면 사용 불가입니다.

 

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