마포 삼겹살1

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  두툼한 삼겹살이 일품이네요. 고기 끝내주네요. 화포식당 홍대에서 좀 놀다 왔습니다.맛있는 고기와 술에 쩔어 재밌게 놀다 왔는데, 고기가 아주 맘에 들더군요. 홍대 합정점인 화포식당, 프리미엄 한돈 숙성육! 이라는 간판이 시선을 확 잡아끄네요. 대표 메뉴인 칼집 삼겹살, 두께가 아주 어마어마 합니다.그래서 고기를 구울 때 정말 잘 구워야 되요!하지만 걱정하실 필요는 없습니다. 화포식당 직원 분들이 알아서 잘 먹기좋게 구워주십니다.고기맛의 생명인 육즙이 빠지지 않게 알아서 잘 구워주시니 걱정하지 말고실컷 드시기만 하면 됩니다. 이건 목살이에오. 목살도 엄청 두껍게 나오는데, 이것도 다 구워주십니다.목살은 육질이 부드럽긴 한데, 저는 개인적으로 삼겹살이 더 맛있는것 같습니다. 캬 삼겹살 구이가 완성된 모습, 캬.. 다시 봐도 소주가 그냥 땡기네요. 목살 완성본 ㅋ.. 여행&맛집 2017. 10. 21.