액상육수1

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  집에서 간편한 꼬치어묵 만드는 법, 만능육수를 활용해 보아요 떡복이 먹을때 항상 어묵과 함께 먹어야 제 맛이 나는 법입니다. 요즘 7살된 어린 딸아이가 매운맛에 조금씩 익숙해 지면서 떡볶이를 먹을줄 알게 되었습니다. 겉으론 안맵다 안맵다 하면서도 떡볶이 하나 먹고 물한컵 먹는 귀여운 딸래미에게, 떡볶이의 매운맛을 달래줄 꼬치어묵을 함께 먹게 해줘야 겠다 싶어서 집에서 꼬치어묵을 만들어 보았네요. 꼬치어묵 국물맛의 비밀은 육수 일단 꼬지어묵은 재료를 쉽게 구할 수 있었어요. 길다란 꼬치에 끼워진 냉동어묵이 팔더라고요. 그래서 쉽게 구매를 했고 준비를 했는데 문제는 오뎅국물용 스프는 포함이 안되어 있었습니다. 오뎅에 맛있는 국물은 필수인데... 오뎅국물을 위해, 무, 대파 등의 재료를 따로 준비해서 손질하기는 어렵다는 판단. 사실 귀찮았... 대략 난감한 상황이라 일.. 생활팁 2021. 7. 25.